Смородина Сахарная
свое фото
Характеристики
-
КатегорияСмородина
-
ГруппаСмородина красная
-
Зона морозостойкости (зимостойкость)4 (до -35С)
-
Сложность уходаНеприхотливое
-
Вид растениякустарник
-
Устойчивость к болезнямСредняя
-
Отношение к кислотности почвыНейтральная
-
Высота взрослого растения100 см
-
ПоливУмеренный
-
Сроки цветенияРаннее
-
Период цветенияМай
-
ОпылениеСамоплодный
-
Вид плодаЯгоды
-
Размер ягоды/плодаСредний
-
Цвет ягод/плодовКрасный
-
Вкус ягоды/плодаСладкий
-
Аромат плодаСредний
-
Особенность плодаСочный, Многосемянный, Съедобный
-
Сроки созреванияСреднее, Раннее
-
Хранение плодов (степень лежкости плода)Низкая (до 20 дней)
-
Использование (назначение)Столовый сорт
Описание
Смородина Сахарная - рослый кустарник с прямостоячими стеблями. Гибридное происхождение культуры обеспечивает такие великолепные качества, как высокий уровень зимостойкости, позволяющий выращивать ее в любом регионе страны, раннее плодоношение и хорошая урожайность. Взрослый, сформированный куст смородины компактен и весьма декоративен. Пятилопастные темно-зеленые листья с зубчатым краем, небольшие зеленовато-желтые цветки, собранные в кисти по 15-18 соцветий и превращающиеся с течением времени в рубиновые гроздья крупных (до 0,5-0,8 граммов каждая) ягод .Взрослое растение отдает до 6-7 кг ягод за сезон и не снижает урожайности на протяжении 20-25 лет.
Смородина «красная сахарная» недостаточно самоплодна, степень самоопыляемости колеблется в пределах 30-35%. Поэтому с ее появлением на участке стоит посадить еще несколько кустов красной смородины для дополнительного перекрестного опыления. Лучшими сортами для этих целей являются «натали» и «виксне».
Еще одно достоинство гибрида – способность выдерживать резкие перепады температур без последствий для будущего урожая. Смородина «красная сахарная», фото которой представлено в статье устойчива ко многим заболеваниям и страдает только от антракноза. Зато садовые вредители, как правило обходят ее стороной.
Откройте для себя насыщенный вкус и непревзойденную ароматику сорта "Смородина Сахарная" – истинное наслаждение для гурманов и любителей натуральных садовых ягод. Этот высокоурожайный сорт привлекает своими сладкими, почти карамельными плодами, которые спелые кажутся усыпанными сахарной пудрой, благодаря уникальному блеску на солнце.
Смородина Сахарная поражает своими размерами – крупные, янтарно-черные ягоды, насыщенные витаминами и антиоксидантами, призваны стать украшением любого стола. А их устойчивость к транспортировке и хранению делает этот сорт особенно популярным среди тех, кто ценит вкус свежих, сочных ягод вне зависимости от сезона.
Идеально подходящая для выращивания в садах и на приусадебных участках, Смородина Сахарная проявляет чудеса адаптации к различным климатическим условиям. Кустарник обладает хорошей устойчивостью к вредителям и болезням, что снижает затраты на уход и делает процесс выращивания более экологичным и менее хлопотным.
Помимо прекрасного свежего вкуса, ягоды Смородины Сахарной блестяще проявляют себя в различных кулинарных творениях. Они станут идеальной основой для джемов, соусов, компотов, а также декора для выпечки и десертов. Ваши блюда приобретут новое звучание благодаря неповторимому сладкому букету и аромату, который дарит Смородина Сахарная.
К тому же, этот сорт высоко ценится за его пользу для здоровья благодаря высокому содержанию клетчатки, витамина C и полезных минералов, что делает его отличным выбором для поддержания здорового образа жизни и укрепления иммунитета.
В садовом мире Смородина Сахарная – символ качества и гармонии вкуса. Вложив усилия в ее выращивание, вы сможете наслаждаться чудесным урожаем, который порадует вас и ваших близких всеми прелестями свежих, сладких и ароматных ягод. Пришло время позаботиться о своем саду и подарить ему благородную жемчужину – Смородина Сахарная, которая будет радовать глаз и окунать в мир сладостных вкусовых ощущений с каждой собранной ягодкой.
Хранение до посадки
Как хранить растения, если вы получили посылку раньше начала посадочного сезона? Для хранения плодовых культур есть несколько простых правил:
- Если растение спит, храним его в темном прохладном помещении (подвал, холодная кладовка) при температуре от 0 до +4 °С.
- Если растение проснулось (почки тронулись в рост или уже появились листочки) - рекомендуем прикопать его в теплице или содержать на застекленном балконе, поддерживая субстрат в увлажненном состоянии.
- Корневую систему саженцев с ОКС в любом случае засыпаем грунтом.
- Во время хранения периодически проверяйте состояние посадочного материала. Поврежденные, загнившие части корней удалите и обработайте фунгицидом (Фитоспорин, Фитолавин).
Пожалуйста, помните, что транспортировка и пересадка - стресс для растения. Перед высадкой в открытый грунт обработайте корневую систему стимулятором роста (Эпин, Циркон, НВ101, Феровит).
Место посадки
Для посадки подойдет хорошо освещенный участок.
Требования к почве
Почва необходима рыхлая, легкосуглинистая или супесчаная, хорошо аэрированная, нейтральная или слабокислая. Не любит переувлажнения.
Посадка
Лучшее время для посадки смородины - осень (в умеренных широтах - сентябрь, в южных регионах - октябрь), но возможна и весенняя посадка. Для посадки копают яму размером 40*50 см. Верхний слой почвы смешивают с ведром перегноя ил компоста, стаканом древесной золы и суперфосфатом. Полученной смесью яму заполняют на две трети, обильно поливают и под углом 45˚ укладывают саженец. Корневая шейка должна находиться на 5-6 см ниже уровня почвы, это позволит саженцу образовать придаточные корми и тем самым повысит приживаемость. Корневую систему заделывают оставшимся грунтом, слегка уплотняют его, поливают. Надземную часть саженца укорачивают до 15-20 см, оставляя на каждом побеге по 3-4 почки. Первые три недели саженцы поливают каждые 3-4 дня, помогая им быстрее укорениться.
Уход
Уход за смородиной заключается в поливах, подкормках, прополках и рыхлении приствольного круга, обрезке. Смородина умеренно влаголюбива, поливы требуются только в жаркую сухую погоду. Хороший результат дает мульчирование, которое помогает сохранить влагу в почве. Смородина белая достаточно зимостойка, но в молодом возрасте все же рекомендуется укрывать ее. Обрезка смородины направлена на борьбу с загущением куста и как следствие, снижением урожая. Оптимальное число побегов на растении - 15-20 разных возрастов. Для этого ежегодно оставляют 2-3 молодых стебля, растущие в разные стороны куста, остальные удаляют. Один побег плодоносит 6-8 лет. Нельзя забывать и о санитарной обрезке, при которой удаляют все больные, поврежденные и растущие внутрь побеги.
Размножение
Размножить смородину довольно просто с помощью черенкования. Черенки заготавливают ранним утром, ставят в воду, сделав надрезы коры на двух нижних междоузлиях, а после, опудрив корневином, высаживают в рыхлый субстрат под пленку. Уход за черенками заключается в увлажнении грунта и проветривании. При появлении молодых листьев укрытие снимается, уже осенью укорененные черенки можно высадить на постоянное место.
Использование в лекарственных целях
Красная смородина содержит в своем составе большое количество сахаров, органических кислот, витаминов E, C, A, а также калий, железо, селен, азотистые и пектиновые вещества, яблочную и янтарную кислоту. Она особо ценится за высокое содержание антиоксидантов.